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Ist es zu Hause wirklich am schönsten? Das kommt wohl ganz darauf an, wo man hingeht. So manches Ladenlokal ist stilvoller, des öfteren teurer, oftmals aber auch gemütlicher und harmonischer eingerichtet, als die heiligen Hallen des privaten Domizils. Es ist schon eine Kunst, mit wenigen Mitteln ein angenehmes Ambiente zu kreieren - beispielsweise mit einer Tischdecke. Tischdecken gibt es aus unterschiedlichen Materialien, in mehreren Größen und Formen und lassen sich gut verwenden, um bestimmte Farbakzente, Muster oder einen Stil zu verfolgen. Ein kleiner Tisch kann durch eine Tischdecke und eine kleine Vase mit einer Blume darin zu einer gemütlichen Ecke werden. Ein Teelicht in einem kleinen Teelichthalter strahlt Besinnlichkeit aus. Eine Bistro-Ecke quasi, denn das Bistro hat diesen Stil zum Markenzeichen gemacht und wird darin von vielen Restaurants, Cafés und handelsüblichen Imbissen kopiert. Die beiden Eigenschaften, die ein Bistro mitbringt, lassen sich wohl am besten mit "klein" und "gemütlich" beschreiben, denn eben dies ist ein Bistro. Ein kleines, gemütliches Ladenlokal, in dem Getränke und schnell zuzubereitende Speisen angeboten werden und das einlädt zum Kaffee, Klönen und Verweilen. Ob Wein, Kaffee, Bier oder Cappuccino - ein Bistro ist der gastronomisch der ideale Ort, um einen kleinen Zwischenstopp einzulegen, einen Happen zu essen oder eine Pause einzulegen. Baguettes, Salate, auch schon mal schnelle warme Küche wie Rührei sind problemlos zu bekommen, um den kleinen oder mittelgroßen Hunger zu stillen. Bistros sind auch in Deutschland, insbesondere im Saarland durch die geografische Nähe zu Frankreich, äußerst beliebt. In Deutschland sind die Grenzen zwischen Bistro, Imbiss und Café allerdings inzwischen fließend. Der Name "Bistro" stammt vermutlich aus dem Russischen, da der russische Begriff "bystro", der "schnell" bedeutet, von russischen Soldaten immer wieder gerufen wurde, wenn sie in einem Lokal etwas bestellt hatten. Die Speisekarte ist klein gehalten im Bistro - es steht mehr im Vordergrund, dass die kurze Verweildauer einen möglichst hohen Gemütlichkeitsfaktor hat. Daher sind hier eher kleine, liebevoll mit kleinen Teelichtern dekorierte Tische oder mit Blumenvasen dekorierte Tische und kurze Tischdecken, die sich bei Flecken schnell wechseln lassen. Heute kommen in der Gastronomie eher Tischdecken aus Wachs in Betracht, da sie sich schnell abwischen lassen und nicht bei jedem Fleck gewaschen werden müssen. |
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